tiistai 13. kesäkuuta 2017

Horsmapiirakka

Tänään kävimme aamupäivällä keräämässä maitohorsman versoja. Helposti tuli jo litran verran versoja. Tein niistä horsmapiirakan rukisella pohjalla.

sunnuntai 11. kesäkuuta 2017

Kasvun voima

Kylmän kevään jälkeen vaihdettiin Lapissa suoraan talvivaatteista hellehattuihin. Vielä sunnuntaina oli 4 astetta, tiistaina oli sateista ja kylmää, kunnes illalla ilmanala vaihtui aurinkoiseen ja lämpimään. Sen jälkeen on ollut yli 20 astetta ja aurinkoista, melkein helle, myös yölämpötila on ollut yli 10 astetta.

Koivunlehti perjantaina 9.6.

lauantai 27. toukokuuta 2017

Valkaistut raparperit ja kesän ensimmäinen raparperipiirakka


Vaikka tämä on todella vanha tapa saada mureat ja vähemmän happamat raparperit, tämä ensimmäinen kerta kun itse sitä kokeilin, tehdä valkaistuja raparpereita. Tämä oli todella yksinkertainen ja helppo tapa ja tulen varmaan käyttämään tätä ensi vuonna myös.

maanantai 15. toukokuuta 2017

Mikä ihmeen taimien karaisu?

Tätä olen usein ihmetellyt. Mitä tämä taimien karaisu tai karaistuminen tarkoittaa ja mihin sitä oikein tarvitaan?



sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Kevät tulee kohisten

Kevät tulee aina nopeasti Lappiin. Vielä viime viikonloppuna tuntui ihan toivottomalta oli täysin talvikelit vielä, vain tiet olivat sulaneet.

Sulavesi joen jäällä.